名古屋の事業用不動産、ロードサイド店舗、事業用借地 プランニングオフィス向陽

愛知県名古屋市東区葵1丁目18番32号 早瀬ビル4F

長珍 

公開日:

カテゴリー: 日本酒


愛知県津島市の銘酒「長珍」。

過去に飲んだけど、日本酒っぽさが強くて

どちらかというと熱燗向きな印象。

冷酒好みの私にはあまり向いていない感じ(あくまで個人の感想)

でも、「純米吟醸 無濾過生詰 山田錦」を見つけたので買って呑んでみた。

あっ、すごくフレッシュ感あります。辛口の切れが良く、とってもおいしい。

どんな料理にも合いそうな感じ。

この日のアテは餃子だったけど、なんか合うなぁ。。

もちろん刺身とかもばっちりそう。

ということで、長珍をおいしく頂けてご満悦の雪の夜でした。

長珍といえば、新聞紙にくるまれた「新聞紙」と呼ばれている

シリーズが有名。

なかなか手に入らないのかな?、見つけたら呑んでみたいなぁ。